Le Sandre : Tout savoir sur ce poisson fantôme

The sandre est un poisson aussi mystérieux que fascinant pour nous les pêcheurs. Si son combat est généralement moins violent que celui d’un brochet ou d’un black-bass, sa touche elle vous laissera souvent sans voix. La pêche du sandre s’apparente à une traque qui déroute bon nombre d’entre nous tant ce poisson est lunatique. Pêcher le sandre requiert avant tout une bonne connaissance de ce poisson. Voici pourquoi nous avons rassemblé dans cet article tout ce qu’il y a à savoir sur le sandre.

Le Sandre : Tout savoir sur ce poisson fantôme

Les origines du sandre

The sandre (Sander lucioperca) est un carnassier d’eau douce de la famille des percidés, qui se trouve principalement en Europe.

Le nom “sandre” vient du latin “sander”, qui signifie “poisson d’eau douce”. Ce nom a été donné à cette espèce en raison de sa présence dans de nombreux cours d’eau d’Europe, où il est connu depuis l’Antiquité. Le sandre est également connu sous d’autres noms tels que zander en Allemagne ou pikeperch en Angleterre. En Espagne, on peut également entendre parler de “lucioperca“, qui est le nom scientifique de cette espèce (Sander lucioperca). Ce nom vient du latin “lucius“, qui signifie “pole“, et “perca“, qui signifie “poisson“.

Le sandre est présent dans de nombreux cours d’eau de l’Europe, du Rhône au Danube en passant par la Baltique et la Caspienne. Le sandre est une espèce adaptable qui peut vivre dans une variété de milieux aquatiques. On le retrouve ainsi dans des rivières à courant rapide aux lacs calmes et aux étangs. Il est considéré comme une espèce stable, bien que menacé par la pollution, la surpêche et la dégradation de l’habitat.

Les origines du sandre

Morphologie du poisson

The sandre (Sander lucioperca) se caractérise par sa forme allongée et élancée. Il a une tête large et une bouche bien développée munie de nombreuses dents pointues. Il est connu pour sa beauté et sa couleur brillante, qui varie du gris foncé au vert olive. Le sandre a des reflets argentés sur le corps et des rayures verticales sombres qui lui donnent un aspect distinctif. Sa nageoire dorsale et ses nageoires pectorales sont souvent teintées de jaune ou de orange. La dorsale du sandre est bien développée et possède de nombreuses épines. La nageoire anale elle est plus petite et possède également quelques épines.

Le sandre mesure généralement entre 30 et 80 cm de long et peut atteindre un poids allant jusqu’à 10 kg. Les individus plus âgés ont tendance à être plus gros et plus lourds que les jeunes sandres. On note que les femelles sont souvent un peu plus grandes que les mâles.

Vue du poisson

Morphologie du sandre

The pike perch a une vision relativement bonne sous l’eau, bien que celle-ci dépende de nombreux facteurs tels que la luminosité, la profondeur et la qualité de l’eau.

En général, le sandre est capable de détecter la présence de proies et de prédateurs à des distances relativement importantes. Sa vision perçante en eaux sombres et à sa capacité à détecter les mouvements rapides sont ses principaux atouts.

Le sandre possède deux yeux situés de chaque côté supérieurs de la tête. Cela lui permet de percevoir la profondeur et les mouvements des objets au dessus de lui.

Ses yeux sont également équipés de lentilles qui lui permettent de focaliser sur les objets à différentes distances et par eaux troubles.

Le sandre est capable de percevoir les couleurs sous l’eau, bien que sa perception des couleurs soit souvent modifiée par la luminosité et la qualité de l’eau.

Les organes sensoriels

Le sandre utilise également d’autres mécanismes de perception pour détecter les proies et les prédateurs sous l’eau. Par exemple, il utilise ses nageoires pectorales pour détecter les vibrations et les mouvements dans l’eau. Il possède également des capteurs sensibles le long de sa tête et de sa mâchoir. Ils lui permettent de détecter les changements de pression et de température dans l’eau. Ces différents mécanismes de perception lui permettent de naviguer et de se déplacer efficacement dans son environnement, surtout la nuit.

Reproduction du poisson

Le sandre (Sander lucioperca) atteint sa majorité sexuelle généralement entre 2 et 5 ans. Cependant, cet âge peut varier en fonction de nombreux facteurs: température de l’eau, disponibilité de nourriture, conditions environnementales. Les mâles et les femelles sandres ont généralement des tailles et des poids similaires lorsqu’ils atteignent leur majorité sexuelle, bien que les femelles soient souvent un peu plus grandes que les mâles.

Zander de nuit

Au moment de la reproduction, les sandres se rassemblent dans des lieux de frai, tels que des branches immergées ou des rochers, où ils pondent leurs œufs. Les œufs sont fertilisés par les mâles et sont protégés par les parents jusqu’à ce qu’ils éclosent. Les alevins sont alors protégés par les parents jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour se défendre seuls.

Le sandre se reproduit généralement au printemps, lorsque les températures de l’eau sont comprises entre 12 et 18 degrés . La reproduction dépend de nombreux facteurs, tels que l’âge, la taille et la condition physique des individus, ainsi que des conditions environnementales telles que la température de l’eau et la disponibilité de nourriture.

En général, une femelle peut pondre entre 5 000 et 20 000 œufs. Certaines grosses femelles peuvent cependant pondre jusqu’à 50 000 œufs.

Les œufs sont ensuite fertilisés par les mâles et sont protégés par les parents jusqu’à ce qu’ils éclosent.

Les alevins sont alors protégés par les parents jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour se défendre seuls.

Habitat du sandre

Le sandre est un poisson adaptable qui peut vivre dans une grande variété de habitats : lacs, rivières, canaux, étangs. Il préfère les eaux calmes et peu profondes avec une végétation abondante. Mais on peut également le retrouver dans des eaux plus profondes et plus courantes.

Le sandre est un poisson lucifuge. Comprenez par là qu’il préfère l’obscurité. Il est donc actif au crépuscule et la nuit, généralement entre 18 heures et minuit. Vous le retrouverez donc majoritairement dans des spots où la luminosité est faible.

Sandre en verticale

Bien qu’il soit généralement sédentaire, il est capable de parcourir de grandes distances en fonction de la température de l’eau, en particulier chez les femelles.

Si beaucoup de pêcheurs pêchent le sandre en hiver, il faut savoir que son activité est maximale en été. En effet, cette période correspond à la période de croissance de l’espèce.

Alimentation du sandre

Les jeunes sandres se nourrissent principalement de plancton et de petits invertébrés jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour chasser de plus grosses proies. Les sandres adultes chassent généralement de nuit, des poissons, mollusques et crustacés, lorsque les proies sont plus faciles à attraper. Il peut également chasser pendant la journée, mais il est généralement moins actif pendant les heures de lumière.

Le sandre est un poisson opportuniste qui se nourrit de ce qui est disponible dans son environnement. Il peut s’adapter à une grande variété de proies, de différentes tailles et de différentes espèces. Le sandre est également capable de se nourrir d’aliments végétaux, tels que les algues et les plantes aquatiques. Cependant, cela ne constitue qu’une infime partie de son régime alimentaire.

Alimentation du sandre

Pêche du sandre et règlementation

Le sandre est considéré comme un poisson de sport très apprécié plus pour sa beauté, son comportement lunatique, sa touche, souvent aggresive que de son combat. Cependant, sachez que la loi française règlemente la pêche du sandre. Voici quelques-unes des principales règles qui s’appliquent à la pêche du sandre en France :

  • Taille minimale de capture. La taille minimale de capture varie selon les régions et les départements. En général, la taille minimale de capture d’un sandre est de 50 cm. Cependant, elle peut être plus élevée dans certaines régions ou à certaines périodes de l’année.
  • Périodes de fermeture. Il existe des périodes de fermeture de la pêche du sandre, généralement pendant la période de reproduction.
  • Quotas de prises. Certaines régions et zones de pêche ont des quotas de prises de sandres. Elles limitent le nombre de sandres que les pêcheurs peuvent prendre chaque jour ou chaque semaine.

Ouverture et fermeture de la pêche du sandre 2023

L’ouverture de la pêche du sandre se fait généralement le 1er weekend du mois de Mai dans les cours d’eau de 2ème catégorie. La fermeture du sandre se fait elle généralement le dernier dimanche du mois de Janvier.

Cette année, l’ouverture de la pêche du sandre est le 29 avril 2029 et la fermeture du sandre le 28 Janvier 2024.

Cependant, nous vous recommandons de vous renseigner sur les règles en vigueur dans votre région où vous pêchez et de respecter les quotas et les périodes de fermeture éventuelles. En cas de non-respect, vous risquez une amende ou une suspension du permis de pêche.

dates d'ouverture de la pêche et tailles de capture au niveau national

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